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防疫期間喝一杯?我要外帶!@陳昭儀

芭比跑BAR筆   2020-04-28 下午 4:00

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酒吧

調酒

防疫

防疫期間喝一杯?我要外帶!@陳昭儀,酒吧,調酒,防疫
(圖說:疫情與隔離,擋不住義大利人一起喝酒的決心!圖片翻攝自網路。)

防疫期間想喝一杯? 店家紛紛推出各種外帶折扣服務


 

最近出門不出門都是一個兩難,對於平常習慣到酒吧小酌兩杯的酒客來說更是麻煩,為了體貼客人,也為了在這個非常時期讓自家的生意能夠撐下去,各家酒吧近期紛紛推出客人自備容器去店裡裝調酒外帶回家喝的活動。

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(圖說:安慰劑超高人氣詢問度的Punch)

像是位於基隆路的網紅名店安慰劑,原本店內就大受女孩兒們聚會歡迎的潘趣(Punch)就接到很多外帶訂單,有趣的是店家在FB上說,大家打去訂購時詢問的重點都在於那美美的青花瓷盆也是可以一起外借的嗎?店家說當然借啊,不然大家要怎麼裝酒,但記得要拿回店裡歸還就是。


 

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防疫期間喝一杯?我要外帶!@陳昭儀,酒吧,調酒,防疫
(圖說:Bar Weekend的玄米Mojito)

台南知名酒吧Bar Home 在4月初公告,為了防疫及生活平衡還有響應環保,即日起開放「外帶調酒」,請客人自備杯子,每杯調酒均一價NT.200元,外帶回家喝吧!訊息簡單明瞭又清楚。而在台北市大安區以茶酒為特色聞名的Bar Weekend立馬響應,除了客人一樣需自備容器並出示身分證明已滿18歲之外,每杯調酒外帶是以內用價格每杯折抵NT.100,而同樣誘人的是如果去過Bar Weekend的客人就知道,入座後除了有一杯迎賓茶之外,店家還會招待一盤非常涮嘴的瓜子,現在只要同時外帶2杯調酒,就可以跟店家主動索取1份瓜子,讓你在家喝也能像在店裡一樣一邊嗑好吃的瓜子。


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(圖說:家途中桶裝啤酒自備容器外帶多送200ml)

除了調酒吧之外,精釀啤酒店一樣也祭出外帶優惠。位於台北八德路的家途中啤酒屋祭出桶裝啤酒自備容器外帶供應品項均多送200ml不加價,以及每日不不加價,以及每日不限時段內用桶裝啤酒皆第2杯半價,而店內販售的瓶裝啤酒也維持一貫以來外帶折抵NT.50元的優惠。大稻埕的米凱樂啤酒吧則是從3月底開始,生啤外帶一律9折,瓶裝外帶則是1瓶9折、2瓶8折,讓酒客可以帶回家安心喝。

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(圖說:Draft Land 以Tap方式出預先調製好的調酒)

而在台北市東區人氣旺盛的Draft Land則是其實本來就一直有提供外帶的服務。以「雞尾酒生活化」為宗旨,不同於一般酒吧現調即飲,Draft Land是走Tap出酒的方式,也就是Cocktails on Tap,指的是以高壓氣體將預調調酒從桶中推出的作法。除了調酒品質精準一致,出酒方便、快速,還能創造出不同的質地。Draft Land講的產品精神是「to be free」,喝一杯最適合自己的當下時刻的自由,有就是隨時隨地任何理由都可以輕鬆喝一杯,也因此店內幾乎都是很chill的站位,每次晚上下班路過門口都可以看到很多人三五成群的站在門口聊著天喝一杯。

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不過去年11月正式開幕的WAT彷彿就像未卜先知一樣,在信義區開設第一家即飲瓶裝調酒店,讓大家可以就像去逛便利商店一樣,挑選你想喝的口味直接帶回家。尤其因應最近疫情的緣故,WAT四月推出超限定直送到府活動,只要前一天下單,隔日就由WAT員工親送到府,免除了交付第三方物流公司轉送的擔心,但也因此目前試辦地區僅有大安區、信義區與松山區。

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(圖說:WAT6瓶外帶專用盒以及同系列設計的紙杯與攪拌棒)
 


不得不說WAT的行銷企劃團隊很會啊,從產品本身的瓶標、六瓶外帶專用盒、紙杯、攪拌棒等等,整體設計既新潮時尚又好看,非常吸睛。可挑選的口味眾多,也有不同酒精濃度,可以依照個人喜好與酒量做選擇。拿回家別急著直接開瓶一飲而盡,仔細看看瓶子背標,有教大家最佳品飲方式,例如:有加冰塊後直飲的、有加通寧水的,也有加氣泡水的,讓大家在家也能過過當個調酒師的癮

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(圖說:WAT的「檸檬馬鞭草琴湯尼」按照建議的1比2加入通寧水)

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(圖說:瓶身背標有說明最佳飲用方式 回家輕鬆當個調酒師)

像是今天晚餐就在家開瓶「檸檬馬鞭草琴湯尼」按照建議的1:2加入通寧水,搭上有點油膩又重口味的中菜,解膩又清爽,在家喝就是很Chill啊!而另一瓶「文旦桑格莉亞」則是直接加冰塊飲用,淡淡柚香與清爽白葡萄酒的搭配,很建議在天氣轉熱後消暑解渴飲用。而想要酒感重一點又不愛酒味重的女孩兒,也可以試試「百香果盤尼西林」,熱帶水果的香甜與威士忌基底的衝撞,也是很有挑戰性!


 

防疫期間想喝酒還是有辦法,就看大家如何選擇囉!

 

 

安慰劑 Placebo Taipei

地址:台北市信義區基隆路二段83號

電話:02-8732-2345

官方粉絲團:https://www.facebook.com/placebobar/

 

Bar Home

地址:700 台南市中西區中山路23巷1號

電話:06-2232869

官方IG: https://www.instagram.com/barhome1201/?hl=zh-tw

 

Bar Weekend

地址:台北市大安區信義路三段147巷18號

電話:02-2701-8196

官方粉絲團:https://www.facebook.com/barweekend2020/

 

家途中啤酒屋 Way Home Beer House

地址:105 台北市松山區八德路三段155巷10號

電話:02-2579-8578

官方粉絲團:https://www.facebook.com/wayhomebeerhouse/

 

Mikkeller Taipei 米凱樂啤酒吧 大稻埕

地址:103 台北市大同區南京西路241號

電話:02-2558-6978

官方粉絲團:https://www.facebook.com/mikkellertaipei/

 

Draft Land

地址:106 台北市忠孝東路四段248巷2號1樓

官方粉絲團:https://www.facebook.com/draftland/

 

WAT

地址:110 台北市信義區信義路五段16號1樓

電話:02-2720-5161

官方粉絲團:https://www.facebook.com/watcocktail/

芭比跑BAR筆

芭比跑BAR筆

陳昭儀(Barbie Chen),輔仁大學新聞傳播學系畢業。求學時代的夢想是當一名記者,大學畢業後確定自己不想成為記者。雖無從事媒體工作,但有著敏銳的感受力與入微的觀察力,對世界充滿好奇,想要知道一切。多年任職於唱片公司負責古典音樂類,專長是與人聊天,興趣是探索不同的酒吧,夢想是有一天可以把跑Bar當成職業。

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