Tasting Notes   品酒筆記

庫奇諾卡本內紅酒 2013 Cousiño Macul(Varietal) Cabernet Sauvignon 2013

庫奇諾卡本內紅酒 2013

Cousiño Macul(Varietal) Cabernet Sauvignon 2013

類別:葡萄酒

產地:智利 Central Valley

建議售價:520

酒精濃度:13.8

容量:750ml

品種:卡本內蘇維濃

 
以表現品種風格為導向的系列作品。卡本內葡萄不表現木桶與後釀造風味,著重於葡萄園中的生產作業,掌握最佳的採摘,冷浸泡3-5天,精選酵母以低溫緩慢發酵。
 
清晰明亮的紅寶石酒色,清新的果香,紅色漿果與花香、中段有較深沈的黑色漿果與一點辛辣尾韻,單寧柔軟、相當順口。
 
建議搭配:五香肉類、內臟,如小牛肝等、也搭配滷味等下酒菜。

其他酒類

禁止酒駕未成年請勿飲酒