Tasting Notes   品酒筆記

羅馬酒莊 小小農耕車 2014  Petit Fantat

羅馬酒莊 小小農耕車 2014

Petit Fantat

類別:葡萄酒

產地:法國

酒精濃度:14

產品編號 1030

葡萄品種 Carignan, Grenache 和 Syrah葡萄採收及釀造方式 採 收 方 式 從修剪、摘採、碾碎、挑取等等的葡萄生產都以全手工進行並且輕放於小籃子中。釀造方式 採收於 100 年以上的西哈(Syrah)、卡莉農 (Carignan) 和格納西 (Grenache)混雜交錯生長的葡萄園。在釀造和陳釀過程中完全不添加任何酵母、二氧化硫等。

葡萄藤年份
100 年以上老藤。
適飲溫度 14° C

酒質介紹 色澤 明亮的櫻桃紅色。氣味 充滿了無花果和黑棗的香氣。口感 口感脆、清新、爽口,中度酒體,單寧自然順口且尾韻長存。酒精濃度 14%。可搭配食物 野禽類及紅肉類餐點

最佳陳放溫度 12° C
醒酒時間 30 分鐘
年產量 4000 瓶
得獎 南法 Corbières Boutenac Cru 產區中不可多得的自然酒

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禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒