Tasting Notes   品酒筆記

酷司 亞拉谷夏多內白葡萄酒 Coldstream Hills Yarra Valley Chardonnay

酷司 亞拉谷夏多內白葡萄酒

Coldstream Hills Yarra Valley Chardonnay

類別:葡萄酒

產地:澳洲

建議售價:1850

酒精濃度:13.5

容量:750ml

品種:夏多內 Chardonnay
產區:東南澳 維多利亞州
於大小新舊皆有的各色法國橡木桶中發酵(21%新桶),九個月木桶熟成,混調多塊園區酒液。
優雅而有個性,是亞拉河谷冷涼氣候的風土呈現。

蘇重 品飲筆記:
聞香時有草本植物氣味,帶一點Salty,梨子、白桃的果味。
入口酸度柔和,口感細緻。
考慮到它的氣味與色澤感受,會覺得酒體比預期的輕盈。


Australian Wine Companion - 94分           
Adelaide Advertiser - 4.5 顆星                       
West Australian - 93分

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