Tasting Notes   品酒筆記

羅克弗 希哈紅葡萄酒 Rockford Basket Press Shiraz

羅克弗 希哈紅葡萄酒

Rockford Basket Press Shiraz

類別:葡萄酒

產地:澳洲

容量:750ml

“濃郁的紫紅色澤,黑色莓果、梅子與一絲摩卡可可的香氣,帶領出花卉的氣息以及柔順、圓潤的口感,這就是羅克弗希哈紅酒的代表調性。 一款沒有使用任何電力機器設備所釀造出來的葡萄酒,卻具有如此完美的平衡結構。”- James Halliday

本酒款集結了羅克弗5世代以來於澳洲釀酒業的知識與經驗,所釀造出的一款足以立足於世界舞台的希哈紅葡萄酒。

葡萄品種:Shiraz    產區:Barossa Valley

釀 造 法:全數採用19世紀的手動釀酒設備,從破皮、榨汁到發酵。

熟陳方式:於大型法國與美國橡木桶中陳放長達2年。

 

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