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【酒の為什麼】斷片酒真的有這麼可怕?

2018-07-11 下午 3:00

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斷片酒

調酒

fourloko

野格炸彈

B52轟炸機

長島冰茶

 

【撰文:王睿慈Estella Wang】

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不論你是年少輕狂,還是隨著年紀增長而日漸癲狂,喝到小茫、爛醉、誇張一點直接進入異次元世界⋯⋯都是「喝酒大學」的必修學分,然而若你是剛入學的新生,想要跳級體驗人生的瘋狂與精神的異常,一杯斷片酒不僅可以帶你上天堂,還能讓你就此學到「理性飲酒」的真諦⋯⋯

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(圖說:《辛普森家庭》裡的荷馬喝鏘後把燈罩戴在頭上,令眾人傻眼。)



首先,我們先來釐清,到底什麼情形叫做「斷片」呢?其實,所謂的「斷片」,就是指精神與意識狀態出現斷裂的過程,在這個過程,輕微者會胡言亂語,嚴重者可能會出現亂脫衣服、亂脫別人衣服、大小便失禁、施展出隱藏在體內已久的超能力⋯⋯等脫序行為,然而結束後卻大失憶,完全想不起來自己做了什麼。親眼目睹過的話,就會知道這彷彿中邪般的「斷片」狀態,發生在別人身上實在是趣味橫生,然而發生在自己身上那可是萬萬不可。

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(圖說:斷片不但形象全無,也會造成身旁人的困擾。)


那「斷片酒」是什麼呢?從字面上來看,就是指「喝了會斷片的酒」,但是是不是真的會發生上述的脫序行為,還是要依每個人的體質、耐受性而定,這裡先以就平均統計量而言,「有相當高的機率」、「一杯到兩杯」就足以使人斷片的酒作為「斷片酒」的定義。

 

一般而言,「斷片酒」從品項上可分為兩大類:

 

一、美國發行的一款RTD(即飲雞尾酒)——FOUR LOKO

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FOUR LOKO這款飲品相信大家即使沒喝過應該也聽過,因為它就是在約莫兩年前被媒體大肆報導並以「斷片酒」作為其中文名稱的話題性酒款,甚至在美國曾經一度被禁售,台灣也沒有進貨,但是物以稀為貴,越是危險的事物就越是迷人,當時在亞洲地區仍掀起了一股網購熱潮。網路有人經過實測,發現真的只需要喝一瓶,就會進入「斷片」的狀態,大量報導呼籲女性千萬不要輕易嘗試,以免遭遇不測,因此FOUR LOKO除了被稱為「斷片酒」,又有「失身酒」之稱。然而FOUR LOKO真的有這麼可怕嗎?

 

事實上,FOUR LOKO最一開始是在2015年由一群美國大學生所發明,大學生嘛,鬼點子多,他們參考了「能量飲料」的配方,並做了些微調,最初的配方除了酒精以外,還有:

 

taurine:牛磺酸,一般的能量飲料(比如紅牛)常見原料。

guarana:瓜拿納,又名巴西香可可,內含咖啡因和丹寧酸,能刺激中樞神經。

caffeine:咖啡因,眾所周知的中樞神經興奮劑。

wormwood:一種苦艾草,是當初苦艾酒(absinthe)里被禁的成份, 足量的情況下,會刺激人的中樞神經產生幻覺。

 

一罐FOUR LOKO為695毫升,酒精濃度12度,而加上裡頭的其他成分,其實差不多就等於四罐啤酒(或者一瓶紅酒)+3杯咖啡+一罐紅牛,說真的,一口氣喝下,要不斷片也很難(正常人不會一邊喝酒一邊喝咖啡跟紅牛吧!),但並沒有網路謠傳的那般驚世駭俗,只是說它用能量飲料、RTD(即飲雞尾酒)的樣貌出現在貨架上,容易誤導無知的消費者罷了。

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二、酒吧常見的易醉斷片雞尾酒

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比起要網購才能買到的FOUR LOKO,想要讓自己(或別人)斷片最快的方法應該還是去酒吧或夜店了,以下推薦幾款榜上有名的易斷片調酒供你參考,想買醉挑這幾款,保證省錢又省時。



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「長島冰茶」由美國紐約州長島區長島橡樹灘客棧(Oak Beach Inn)的調酒師Robert Butt所創,因誕生於長島區,加上如紅茶般的紅褐色澤得名,然而成分中並沒有一丁點茶,而是由伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭酒、橙皮酒、檸檬汁、可樂⋯⋯等調製而成,根據每個調酒師下手輕重不同,最高甚至可達酒精濃度40%。



2.野格炸彈

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這款夜店常見調酒,最基本的配方就是一個shot的野格草藥酒,加半杯紅牛。如同上面提到的FOUR LOKO,是咖啡因+酒精的組合,能刺激中樞神經,並且造成心悸、心律不整,身體不好的人千萬不要輕易嘗試。

3.B-52轟炸機

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B-52轟炸機這款調酒其名稱由來是來自於越戰時期,當時的美軍大量投入了B-52轟炸機進行對越共的大規模空襲、投擲燃燒彈,而這款調酒就如同這款轟炸機一般,不僅會產生火焰,還會燃燒你的全身。

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這款調酒在外型看上去相當精巧,小小的一口杯中分為三層,由上而下分別是干邑柑橘酒、奶酒以及咖啡香甜酒,因密度的不同,三種酒並不會混在一起。同時,調酒師還會在最上層干邑柑橘酒的部分點火,讓你將酒液連同火焰一起吞下喉嚨,感受生命燃燒的熱度。上層的干邑柑橘酒也有人換成伏特加或著蘭姆酒。但無論如何,B-52轟炸機的飲用方式都只有一種,那就是一口乾掉,也因此,比起其他能夠慢慢啜飲的高酒精度調酒,B-52轟炸機更容易一杯就醉。

 

介紹了上述幾款近年來討論度較高的「斷片酒」之後,不知你有沒有這樣的想法——為何沒有人說威士忌是斷片酒?明明威士忌酒精濃度這麼高,許多原酒甚至可達百分之五十幾、六十,喝多了、喝快了,也很容易斷片啊!我想那是因為,普羅大眾對於威士忌早已有「酒精濃度高」的認知了,因此就算喝到斷片了,也不會太意外。

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然而像FOUR LOKO或上述的幾款調酒,由於外觀標示不清、口味喝起來像果汁,加上民眾對於成分的不了解,導致在不知情的狀況下喝了很多杯,或喝太快,因而發生斷片的狀況,是一個「結果」與「事前想像」有所落差的概念。正常人不會去吃他不知道是什麼東西的食物吧?然而從社會事件來看,卻有很多人會去喝他根本不知道是什麼東西的飲品。

 【酒の為什麼】斷片酒真的有這麼可怕?,斷片酒,調酒,fourloko,野格炸彈,B52轟炸機,長島冰茶(圖說:許多民眾在超市選購酒款時,經常以外觀包裝為選購依據,而忽略了成分的部分,結果喝起來跟想像的有所落差。)

所以「斷片」究竟是酒的問題比較大,還是人的問題比較大呢?我想每個人心中都應該有自己的答案,而不是被大眾的輿論牽著鼻子走,聽到「斷片酒」就嚇得不敢靠近,或是只是抱著好玩的心態去看待。事實上,對我而言,沒有「斷片的酒」,只有「斷片的人」而已。你認為呢?

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