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2017新到港 四大類目不轉睛威士忌

2017-09-27 上午 12:00

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威士忌

單一麥芽威士忌

新到港威士忌

百齡罈

格蘭利威

大摩

蘇格登

格蘭卡登

汀斯頓

冰島恩維克酒廠

羅曼德湖

【撰文、攝影:賴偉峯Otto Lai】
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(圖說:格蘭利威首席釀酒師繼2014推出第一款50年後,2016推出第二款Vintage 1966的半世紀威士忌,並於今年初在台發表,酒精度49.2%,售價75萬元,全球限量一百瓶。)

引言:2017年一轉眼已到最後一季,敏感的人都知道今年酒市不景氣,尤其主流威士忌更有感。其實越不景氣,越要有所行銷作為,否則更難吸引消費者,身經百戰的酒商豈會不知。因此從年初至今,仍有不少款精彩威士忌到港,持續熱市。

 (小標)高年份
高年份一直是威士忌的迷思,卻也是高價的指標,瓶身上的數字早已是「必要之惡」。儲存成本加上天使分享,讓一般而言18年以上威士忌,就會被認定為高年份,30年以上早已是可遇不可求,更別說40年以上。但是,今年我還是喝到了幾口,爽!但不過癮。
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(圖說:尚格酒業董事長奚大寧(左)、藏酒論壇編輯總監蘇重與Richard Paterson共同品飲大摩50年大師典藏。)

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(圖說:在電影「金牌特務1」爆紅的大摩,50年威士忌全球限量50瓶,台灣只配到3瓶,一瓶天價210萬,我只配到這一管7c.c.。)

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(圖說:當前台灣市場單一麥芽威士忌銷售冠軍的蘇格登,近來也持續推出高年份,九月份才發表的這款酒廠歷史最高年份窖藏系列41年原酒,酒精度49.9%,建議售價138,888元,台灣限量150瓶。)


(小標)限量
限量是威士忌的另一個殘酷!代表買完了喝完了就沒有了,代表價格不會太親民,代表特色不會太隨便。為什麼要限量?也許是原酒不足,也許口感絕美,也許是想奇貨可居,也許是跟你打心理戰。反正,你不買自然有別人買,買光了你想找也就找不到了。
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(圖說:在蔡瑞月舞蹈社辦發表的麥卡倫Edition 3,這次強調的是與香氛師合作,並與葉怡蘭老師搭配台味法菜。)

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(圖說:麥卡倫Edition系列一直有清楚的用桶標示,正如同他們集團長久以來對自己在西班牙掌握雪莉桶來源與品質一樣,有著領先業界的堅持。)

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(圖說:強調跟艾雷島不同泥煤風味的高原騎士,繼北歐四神限量款後,又推出了冰、火限量。其中「火版」上市時,愛丁頓寰盛董事總經理還帶著大家玩視差攝影。)

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(圖說:丹麥設計師Jim Lyngvild重新打造高原騎士包裝,並推出「維京傳奇」系列,其中第一款為女武神(右),酒精度45.9%、售價1950元,頗受矚目。)

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(圖說:今年6月一次性限定上市蘇格登推出酒廠第一款高年份原酒,酒精度58.4%、不加水、不經冷凝處理,真實呈現品牌經典風味,建議售價3,900元。)


BOX1:免稅通路也辦新品發表
現在全球機場的免稅通路,跟各國在地的酒品販售市場區隔獨立出來。所以經常出國旅遊的人會發現免稅商店有不少獨有規格的酒品,也因此這些酒品必須在原有的分公司或代理商系統中,單獨出來辦酒品發表會。
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(圖說:Johnnie Walker Island Green是款新推出的免稅商店獨賣商品。)

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(圖說:國內原本就有代理商的艾雷島波摩酒廠,今年也在免稅通路推出三款獨賣款,並宴請各路專家品鑑。)

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原文刊登於20170927出刊的『鏡週刊-酒誌』 

 

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