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第一次就上手!桃園威士忌烈酒品味展 下

2018-09-11 下午 9:00

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酒展

桃園威士忌烈酒品味展

古華飯店

大爵文創

威士忌

【撰文、採訪、攝影:蘇重】

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(圖說:左:Claire,右:蘇重
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(圖說:牛奶兒)

超辣模特「牛奶兒」站台而門庭若市的野火雞威士忌,品牌經理Claire說:「很多消費者從台北來,可能快五成吧,辦在Hotel裡面比較舒適,大家不急躁,購買慾就會增加,我們這邊美國波本威士忌還是受歡迎,很多人喝過,看到同品牌的高級品、特殊款,大家都很有興趣。」

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緊鄰的的格蘭冠威士忌系出同一代理商,公司高層Tanya表示:「酒展像這樣辦就很不錯!有椅子,累了可以休息一下,有食物區,這個很重要。還有廁所,這次的化妝室太棒了,不要笑!你們男生根本不懂,每次酒展,我們女生要上廁所有多痛苦!」

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瑞典BOX威士忌(未來將改名為High Coast)與英國最有歷史酒商BB&R的台灣代理商,威士忌名人K大指出:「可能因為策展人老胡是威士忌酒友出身,他能夠從一個品飲者的角度出發,考慮到很多容易忽略的細節:座位跟水的提供,保全人員定時的巡邏,這很重要,但是往往其他酒展沒有注意到。整體感覺很舒服,認真的酒友很多,大家一直問問題,熱烈的求知慾讓我印象深刻。」
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寰盛愛丁頓旗下,負責格蘭路思品牌的杜雯穎經理表示:「以前都是在台北,第一次參加桃園的酒展,桃園的酒友比我想像的多,也很懂威士忌,這一次,格蘭路思跟酒友有很好的接觸,我們之後,在十月會有四款新品推出,之後路思會陸續改版,也就是說我們現在喝到的很多都是即將絕版的威士忌品項!我們的”年份首選”這次很受歡迎,現場喝到的朋友都覺得CP值很高。」
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自稱在台灣菸酒南投酒廠打雜的余政彥說:「桃園第一次酒展,大成功!參觀人潮多,素質高,很多專業品飲者,購買力也很強,接下來一定要持續辦下去。我們南投酒廠的產品,喝到的來賓都很喜歡,其中,8年波本桶原酒最受歡迎。」
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在 Hot Malt 豪邁擔任產品經理的Sophia說:「我可以講缺點嗎?(當然,我敢說Howard跟胡老闆絕對會感謝你的!)好,那我直說了,籌備展覽的時候,很多訊息不清楚,沒有大會手冊,放置儲存的位置等等,都一直不確定,只好抓著胡老闆問個不停。然後大師講堂很多細節沒有注意到:怎麼購票報名?講座的時間、位置、場次應該要再標示得更清楚,很多人以為買了酒展的票就可以自由入場,候補的人該怎麼登記?誰來確認可以讓候補聽眾進場?誰來收報名費?這些都需要處理得更順一點,不能放著沒人管。然後我要來講優點:人潮比想像中多,來賓購買單杯的意願很高,不像其他酒展。」


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(圖說:右:蕭馬克)

捷成洋行的蕭馬克表示:「人潮多,水準高,我們家的Aultmore很受歡迎,Craigellachie 魁列奇威士忌大家也很喜歡,風味特殊的Deveron隱藏版,更是一出現就被秒殺,這個磨砂瓶的包裝太厲害,成本也太高,以後會改版,這個產品之後就喝不到了。」
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第一次就上手!桃園威士忌烈酒品味展  下,酒展,桃園威士忌烈酒品味展,古華飯店,大爵文創,威士忌人頭馬君度集團這次主打波夏單一麥芽威士忌以及人頭馬干邑白蘭地,Jamie廖俐雯經理說:「第一次在古華參展,人潮比想像中擁擠,很驚喜。在大師講堂的時候,有特別跟來賓溝通,發現一方面大家對威士忌的了解真的越來越深入,另一方面,覺得酒商在提升飲酒文化這方面成績不錯,理性飲酒、不酒駕的共識比以往進步許多,感覺整個品飲文化在一個正確的道路上持續進步。」
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人頭馬君度的品牌大使,也是知名的Bartender小T談起了干邑:「想要在酒展上提出人頭馬Remy Martin的干邑產品,在大家品飲威士忌的同時,抓住一些可能也會喜歡上干邑的客人,主打1738,這款酒的木質調氣息跟花果香,讓習慣威士忌口味的酒友大為驚艷。很多夜間通路的工作同仁跟bartender也來到現場,也能夠讓他們更熟悉進而喜愛人頭馬的產品。」
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常瑞專業精品洋酒的侯小姐指出:「大家對威士忌越來越有研究,客人的素質很高,環境也很舒適,但是有一點希望能夠加強:場地分成A、B兩區,卻標示得不夠清楚,感覺有些客人會逛完一區就直接離開,根本沒注意到還有另外一區!」

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(圖說:左:Alex)

世界最大酒業集團,帝亞吉歐的品牌大使Alex黃說:「很多新面孔,場地舒服,準備了食物,這一點很好,也很重要。還安排了醫護站跟護士,有備無患,這個就真的是很專業很細心的思考。這次,從比較基礎到專業等級的消費者,都能夠在帝亞吉歐的攤位喝到讓他們滿意喜愛的威士忌,很成功!」

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新竹的威士忌品飲社團,馬可波羅窖藏實驗室 - MPC.Lab也設攤,並且舉辦了一場極受歡迎的大師講堂,社長Marco說:「以社團的形式參加,就是要提高馬可波羅的知名度,吸引對威士忌有熱情的酒友,讓社團不只是在新竹,而是能夠擴展開來。我們預計今年在竹北,明年在新竹辦酒展,我們的酒展精神,就是要回歸本質。(你說的酒展本質是什麼?)就是喝酒啊!」

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陸海洋行的行銷副理Paggie說:「非常熱鬧,氣氛活潑愉快,可以從威士忌愛好者身上得到最直接最清晰的反應,這對店家、代理商、消費者都是好事。感覺品飲文化越來越成熟,酒友常常有自己的見解,消費者有年輕化的趨勢,對新事物的接受度跟適應性很高。我們家的坦杜,大家可能不是那麼熟悉,但是經過介紹,消費者都會對這個全程雪莉桶熟成的單一麥芽感到濃厚的興趣。賣得最好大家最喜歡的品項?是三次蒸餾的愛爾蘭威士忌威斯克West Cork!猜不到吧!我們自己都嚇了一大跳!」

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在國內拍賣酒品成績斐然的羅芙奧藝術集團也來參展支持,羅芙奧的Eva提到:「我們是支持古華Howard的理念才來參展的,他的理念是什麼?他說過:”酒就是要開來喝的”,我覺得這個太正確了。很高興這次看到很多不認識的人,以前逛酒展,可能百分之八十的人都似曾相識,這次新面孔絕對超過四、五成!」

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(圖說:左:楊良基,中:蘇重,右:藏酒論壇Otto)

亞洲味蕾協會的楊良基先生指出:「很多新品牌,很多新面孔,不同地區,台北,新竹,台中,高雄的力群峰也上來,各地的社團、廠商,大家可以互相交流,這非常好。我們的產品哪一款最受歡迎?你問這什麼問題?拜託!當然是每一款都大受歡迎啊!」


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(圖說:左:胡毓偉,右:蘇重)

走在路上堵到策展人胡毓偉胡老闆,他說:「這個酒展,是個”城市輕旅行”的概念,你可以來到桃園,這裡有職業棒球、汽車工業、醫美集團,大家到酒展喝喝酒,逛逛夜市跟地景公園,住在花園飯店當中,兩天一夜,很舒服的小旅行。」
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古華飯店的Howard說:「古華國際跟主辦單位大爵文創全力以赴,參展廠商也都很幫忙,客人非常捧場,每天的人氣都很旺,我們心中充滿感激。未來希望一直辦下去,持續為桃園推廣觀光,推展品酒文化。」

胡先生,Howard老闆,說話算話啊,我們已經開始期待明年的第二屆了!

(後記:有少數幾個攤位來不及採訪key person,不好意思,希望接下來有機會在藏酒論壇多跟大家聊聊!)

 

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