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皇家禮炮的『跨世代』頂級體驗

2020-01-17 上午 12:00

文章關鍵字

皇家禮炮

威士忌

蘇格蘭

撰文:胡裕偉Lawrence「千杯一醉」專欄作家)

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『別人的終點,只不過是我們的起點。』~~對於以21年陳年威士忌做為入門酒款的品牌來說,這是對自己苛求到極致的格言,放在皇家禮炮這源於1953年為「英國女皇伊利莎白二世」加冕典禮致敬所誕生的威士忌而言,無疑是做了最完美的詮釋。

 

無可讓步的21榮耀印記

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而21這個數字更有著深遠的意義!追溯遠至1730 年代,英國海軍便有著對空鳴放砲火,代表軍艦向彼方致上尊崇之意,而其中21響更是專屬於元首與君主的禮讚。也因此皇家禮炮這具有悠遠歷史情懷並且與英國皇室交織深厚淵源的琥珀鎏金,總是能賦予無法超越的優雅氣度與貴族雍容的迷人風範。

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威士忌老饕們更是明暸位於蘇格蘭斯貝賽區的Strathisla 酒廠,乃禮炮的核心基酒,更是造就出風味如此醇厚濃郁的原因之一。再加上融合超過21款不同酒廠的原酒,創作調和出這絕世經典,更別說其水源部分來自古老湧泉有著水之精靈守護的美麗傳說更增添了一抹詩意。

 

萬里雄兵氣如虹,一炮轟開康莊道。身為威士忌之王的皇家禮炮當然是兵強馬壯,在原有的21年經典系列之外,又推出了兩款全新的威士忌,包括調和式麥芽與絕響調和式蘇格蘭威士忌,是禮炮首次在21年系列加入的新酒款,為1953年以來的首例,相當難得。

 

 

全新加入的夢幻逸品

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而這兩款夢幻逸品都是由首席調酒師Sandy Hyslop所一手打造,擁有30年以上調和式蘇格蘭威士忌經驗的Sandy負責領導由七位調酒專家組成的頂尖團隊,是創作皇家禮炮威士忌系列的中樞靈魂,所有調和的製作與調和過程都在他卓越的天份下盡顯芬芳。而新包裝上鳥羽、花卉、雄獅等插畫圖騰相當具有潮流感,讓這英國皇家動物園的繽紛主題加上不少時尚趣味。

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皇家禮炮史上第一款調和式麥芽威士忌,採用超過21種珍貴的單一麥芽威士忌原酒調製而成;使用陶瓷的祖母綠瓶身,帶來如同交響樂章一般的味覺感官協奏曲,這款調和式麥芽威士忌帶有水果蜜香與甜美的香草氣味,讓人心醉神迷且餘韻交疊,帶點微微的辛香口感,整體風味溫潤綿長。

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絕響調和則是採用黑曜岩酒瓶更顯神秘,使用來自停產酒廠的珍稀威士忌。僅在全球免稅店獨家銷售,飛行的旅人們在機場可千萬別錯過了。全新的21年威士忌系列依然有著傳統的貴氣大方,整體包裝卻更有型,在皇室底蘊的薰陶下風味依然英姿卓越。

 

 

雪地馬球版爆紅

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奔馳躍馬、揮輥擊球,『馬球』是最能代表英國皇室的運動之一,注重溝通與信任,並有其榮譽和優雅的共同價值。看似輕鬆瀟灑的紳士模樣卻是需將精神專一投入,隨著馬兒夥伴的律動完成一次又一次的擊球任務。從2017 年開始,皇家禮炮推出令市場讚嘆的馬球系列,第一代光韻動人的「Polo Collection藍玉髓」、2018 年的第二代 Beach Polo 海灘馬球限量版,而今年的全新第三代「Snow Polo 雪地馬球限量版」,瓶身由韋德 Wade 陶瓷工匠操刀採用特選康沃爾黏土,由工匠師傅以純手工塑型而成。待風乾後,再上兩層彩釉塗料,工藝相當繁複費時,銀色的雕刻瓶蓋像是個典雅的騎士封印,守護著每一瓶禮炮的瓊漿玉液。冰潔無暇白皚皚的雪地瓷瓶更是讓許多威士忌的品飲愛好者為之追逐,引發起一波爭收的收藏風潮,就連網紅也搶著要!

 

這次馬球系列第三版,雪白瓷瓶中的酒體可是有著跟以往大大的不同,除了基本熟成21年以上的威士忌之外,更是馬球系列第一款調和穀物威士忌,是的大家沒看錯,雪地馬球用的是調和工藝上難度更高的挑戰,更是走在未來的先鋒者。乳香豐厚的太妃糖、漿果的甜香、濃郁的香草冰淇淋的氣味,層層疊馥,交織出新鮮花蜜、柑橘果醬的豐饒滋味。皇家禮炮的首席調酒師 Sandy Hyslop 更建議品飲這款威士忌時不妨適切的加點冰塊,會讓風味更加多元奔放!

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皇家禮炮也將開創 Club Salute 這個社群平台,讓更多台灣的淑女名媛、品味仕紳,一嚐這絕世風味,因此將於2020 年3 月將推出一系列的「馬球風範  新·奢饗宴」品酩會,打造六感美學極致饗宴。可親自在山林海邊體驗馭馬奔馳的樂趣。品酩皇家禮炮完整的全系列經典酒款,包括皇家禮炮21 年調和威士忌、皇家禮炮21 年調和麥芽威士忌、皇家禮炮23 年調和威士忌外,當然還有最吸睛的全新馬球系列第三代Snow Polo 雪地馬球限量版,經典酒款搭配極上佳餚的完美交融。品酩會將讓所有參加來賓從味覺、嗅覺、聽覺、視覺、觸覺到心覺,體驗到前所未有的極致六感美學。

 

 

獨享23台灣值得更好

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台灣一直是皇家禮炮的重要市場,為了回饋市場老饕,因此推出專為台灣發行的極致酒款「皇家禮炮經典23 年調和蘇格蘭威士忌 」,充滿著這塊土地元素的DNA,紫色瓶身寓意著皇室所象徵的神秘尊貴,有紫氣東來祥瑞氤氳的好意涵。

 

其中酒款裡帶著東方美人茶高雅的清甜蜜香更是讓人驚艷,煙燻龍眼乾、金鑽鳳梨,愛文芒果、完熟香蕉、等不同熱帶水果帶來的豐富香氣,入口後滿滿熟悉的台灣滋味,與皇家禮炮綿長柔順有層次的本質相當契合。可見此款23年威士忌在風味呈現上下了不少研究功夫,更可見其調和功力是如何的強大,才能將這東方的台灣韻味封印在這紫色的瓷瓶裡。

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年節時總是會為自己那心理敬重的人準備一樣心意,不論是最無悔支持的家人還是義氣相挺的好友,亦或是許久不見懷念的師長前輩,都值得讓我們為他倒上一杯皇家禮炮威士忌。每個人生的重要階段都該享有爭一時也敬一世的時刻,這禮炮聲不管是21響還是23響,都會深刻的烙印在我們生命中的每段浮光歲月。

 

還等什麼,就讓我們帶著「威士忌之王」皇家禮炮出發,迎向最新的感動時刻吧!

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