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英國酒用蘋果教學 第三課【試吃篇】

2015-09-28 上午 12:00

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詩莊堡

海尼根

蘋果酒

酒用蘋果

【撰文、攝影:賴偉峯Otto Lai】 
英國酒用蘋果教學  第三課【試吃篇】
(圖說:酒用蘋果的「試吃盲測大賽」就在蘋果酒博物館二樓舉行,有1-4號四堆蘋果,分別用不同顏色的紙墊在下面,並且編了號碼。)

為了擔心大家在果園沒有認真學習,只有拍照打混,到了蘋果酒博物館,還要進行酒用蘋果的「試吃盲測大賽」。

規則是這樣,詩莊堡的英國代表Nicola把蘋果按照品種分成4組,寫下第1到第4號,每人在每一組中各取一顆,然後在紙上寫下1到4號個是什麼類型的酒用蘋果?各叫什麼品種名?每題一分,滿分八分,冠軍有特殊獎品。

嘿嘿嘿,你有把握答對幾題呢?
英國酒用蘋果教學  第三課【試吃篇】
(圖說:蘋果1號看起來紅通通亮亮的,很可口。)

英國酒用蘋果教學  第三課【試吃篇】
(圖說:蘋果2號則是紅綠相間,看起來也像是飽滿多汁。)

英國酒用蘋果教學  第三課【試吃篇】
(圖說:蘋果3號是青蘋果了,儘管有幾顆看起來有點泛紅。)

英國酒用蘋果教學  第三課【試吃篇】
(圖說:蘋果4號感覺個頭比較小,感覺不太好吃。)

 (課程未完,待續)

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