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台灣的進擊 直擊英國富樂酒廠(下)

2016-02-14 上午 12:00

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英國

富樂啤酒

精釀啤酒

酒吧文化

【撰文、攝影:賴偉峯Otto Lai】
台灣的進擊  直擊英國富樂酒廠(下)
(圖說:台灣團隊(次大):富樂啤酒的台灣團隊,「威士忌達人」K大(右二)是老闆,Morgan(中)負責營運、Mia(左二)負責公關行銷、Johnson(右)負責業務及訓練,Peggy(左)負責協助業務以及辦公室管理。)

從未針對一家啤酒廠留下這樣多篇且多面向的報導,為什麼呢?因為精釀啤酒不是簡單學問,又歷史又夠大的廠等同於文化指標,博大精深。而且這一年富樂啤酒在台灣的行銷充滿了活力,能見度大幅提升,值得再書一篇。

精釀啤酒在台灣很多,辦的品酒發表會也不少,但真正有能力與誠意辦記者發表餐會的,卻是寥寥可數。其實記者與酒類專家並非貪吃貪喝之輩,「辦記者會」是個業界象徵,象徵該品牌有企圖跟大眾消費者溝通,而不是只賣圈內人,同時代表他們有決心衝出一些銷量成績。

在嘉馥貿易接手後富樂啤酒後就展現了「決心」,不僅市場上的活耀度明顯提升,在先前豪邁紮根的基礎向上努力,嘉馥持續強化行銷力道與守好市場價格,不做太深的活動,或是舖貨到可能會亂價錢的地方,目前整體行銷重點是「英式啤酒、頂級啤酒、富樂品牌」三合一的推廣。

由於富樂的產品力真的很強,產品自己會說話,所以在拓展市場時反而可以放手一搏。例如富樂波特啤酒就是非常經典的英式啤酒,雖在台灣常被當成黑啤酒,但我們就放膽去介紹,甚至建議客人喝不冰的波特,效果很正面,銷售大幅成長。

明年2016的計畫則是廣推通路!希望消費者在餐酒館、頂級餐廳、飯店、頂級超市、酒專及啤酒專賣店,都能享受到富樂的美味。
台灣的進擊  直擊英國富樂酒廠(下)
(圖說:親訪富樂酒廠一定要喝的「超新鮮可口的」Cask Ale,台灣喝不到。)

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(圖說:為什麼台灣喝不到?因為酒的最佳試飲期只有一週,運補到亞洲根本不可能。)

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(圖說:已經不用的紅銅方形發酵槽仍留存在酒廠中當陳列,你可以看見裡頭還有細扁的加熱管。)

台灣的進擊  直擊英國富樂酒廠(下)
(圖說:過去的方形啤酒發酵槽,不僅形狀特殊而且還採開蓋式,不知道是不一種「自然落菌」的概念。)

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(圖說:這些桶子就是富樂美味來源之ㄧ,裡面是各式各樣的啤酒花。)

台灣的進擊  直擊英國富樂酒廠(下)
(圖說:到富樂酒廠參觀要走在標限的道路裡面以策安全,而他們在台灣的行銷也正走著自己的道路。)

台灣的進擊  直擊英國富樂酒廠(下)
(圖說:這間充滿歷史的精釀啤酒廠,不僅事業版圖完整,同時正在世界各地市場開花發展中。)

 

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