Breaking News 業界新聞

烈酒之王泰斯卡發行史上最高40年

2018/10/5 上午 12:00:00

文章關鍵字

斯凱島

泰斯卡

威士忌

新到港威士忌

單一麥芽

海島

烈酒之王

蘇格蘭

烈酒之王Talisker泰斯卡
全球發行史上最高年份全球限量登場
Bodega酒窖系列之40年單一麥芽威士忌
展現斯凱島的狂野不羈遇上西班牙的溫暖甜美激盪出威士忌絕凡風味
烈酒之王泰斯卡發行史上最高40年
來自蘇格蘭斯凱島(Isle of Skye)現存最古老的威士忌酒廠,融合當地火山島地貌的險峻和大西洋的凜冽,孕育出泰斯卡(Talisker)威士忌鮮明海洋性格,更曾獲傳奇冒險小說《金銀島》作家史蒂文生讚譽為「烈酒之王」。泰斯卡以齊全款:經典之作泰斯卡10年,高年分18年、25年以及風格鮮明的StormPort Ruighe蘇格蘭單一麥芽威士忌等長時間以來蔚為全世界威士忌行家品味海洋風味的第一首選。今年,泰斯卡更將時光逆流,嘗試從酒廠檔案文獻中找尋靈感、回溯1900初製酒用桶工藝,發表全新酒款:在雪莉桶中熟成的《泰斯卡Bodega酒窖系列- 40年蘇格蘭單一麥芽威士忌》!這款泰斯卡前所未見的高年份威士忌,透過西班牙Jerez赫雷斯區最古老雪莉酒生產商Delgado Zuletaamontillado雪莉桶進行二次熟成,保留泰斯卡標誌性的雄偉壯麗海洋風味,並融合西班牙雪莉的甜美風格,全球限量發行2,000瓶!
 
當西班牙與斯凱島相遇令狂野也溫暖
烈酒之王泰斯卡發行史上最高40年
泰斯卡Bodega酒窖系列-40年蘇格蘭單一麥芽威士忌是酒廠目前於全球發行高年份最具收藏價值的酒款。小批次的限量臻液在1978年前,已先於二次裝填的橡木桶中歷經40年的沉睡,移至同樣具有40年歷史的amontillado雪莉桶中進行熟成;狂放不羈的泰斯卡威士忌,經過悠長深邃的時光洗禮,以酒廠最高年份之姿遇上西班牙Jerez赫雷斯區最古老雪莉酒生產商Delgado Zuletaamontillado雪莉桶,激盪出獨一無二的酒款,口感醇厚卻又風味生氣蓬勃、甜美氣息中仍保留泰斯卡經典的海洋豪邁隨著泰斯卡Bodega酒窖系列的問世與泰斯卡40年蘇格蘭單一麥芽威士忌的發行,正式將斯凱島的狂放不羈,賦予了西班牙式的溫暖熱情。
 
烈酒之王泰斯卡  三大製酒工藝為特色以海洋風味為語言
烈酒之王泰斯卡發行史上最高40年
對斯凱島而言,泰斯卡Talisker不僅是整個島嶼上歷史最為悠久的酒廠,亦是目前僅存尚在運行的酒廠,座落於海邊、一年四季不斷地受到強烈海風吹拂,更結合了斯凱島的火山島特性。憑藉全球唯一的「二對三不對稱蒸餾」製酒工法、承襲傳統「蟲桶冷凝」方式,以獨一無二的新酒風味和標誌的45.8%酒精濃度裝瓶,打造出其他島嶼皆無法效仿的雄偉繁複,造就泰斯卡威士忌為全球獲獎最多的單一麥芽威士忌品牌之一;而即將上市的Bodega酒窖系列,勢必將為烈酒之王泰斯卡的精彩之作再寫下令人難忘的一章輝煌。
 
酒廠文獻 一趟1900初蘇格蘭斯凱島與西班牙赫雷斯區的風味之旅
烈酒之王泰斯卡發行史上最高40年
烈酒之王泰斯卡的製酒團隊酒廠文獻檔案中,找到形塑Bodega酒窖系列的靈感。這些保存久遠的文獻檔案,帶領我們重新回到1900初,發現泰斯卡酒廠早期幾乎都會用雪莉桶熟成,特別是選用西班牙Jerez赫雷斯區最古老雪莉酒生產商Delgado Zuleta的雪莉酒桶,賦予泰斯卡的酒特別圓潤醇厚的口感與馥郁香氣。這一次泰斯卡Bodega酒窖系列-40年蘇格蘭單一麥芽威士忌的上市,Delgado Zuleta雪莉酒生產商再次扮演了重要角色,雪莉酒首席製酒師臻選酒窖中5amontillado雪莉桶,穿越海洋送至蘇格蘭,用以熟成由泰斯卡首席調酒師挑選的40年威士忌酒液對單一麥芽威士忌愛好者們,泰斯卡Bodega酒窖系列-40年蘇格蘭單一麥芽威士忌將是一趟前所未見的風味旅程,發掘極為罕見的高年份泰斯卡單一麥芽威士忌,和同樣珍稀、高年份的amontillado雪莉桶相遇時,勾勒出的曼妙風味變化;50%酒精濃度,不同於泰斯卡標誌濃度45.8%,酒體圓潤豐厚,展現經典海鹽、煙燻泥煤味,與西洋梨、葡萄果乾、糖漬橙皮、胡椒氣息達到巧妙平衡,馥郁風味餘韻綿長,無疑是一1900初、經典泰斯卡的遙望與致意之作。
烈酒之王泰斯卡發行史上最高40年
泰斯卡40年蘇格蘭單一麥芽威士忌Bodega酒窖系列的第一款作品全球限量2,000瓶,並以雕木盒包裝。深藍色木盒呼應了泰斯卡關於海洋的種種記憶,雕刻紋設計靈感來自雪莉酒窖特有的拱型與此地區的日晷建物,呼應此珍稀酒款是如何穿越歷史、經歷過無數時代的舞台,最終來到了我們眼前。泰斯卡Bodega酒窖系列- 40年蘇格蘭單一麥芽威士忌》建議售價NT$100,00010月起於特定通路販售,詳情請洽:0800 005 188
烈酒之王泰斯卡發行史上最高40年


延伸閱讀

Information 相關資料
禁止酒駕未成年請勿飲酒