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吉拉年份1988單一麥芽威士忌混血上市

2018/11/29 下午 07:00:00

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JURA

尚格酒業

波特桶

葡萄牙

島嶼

Jura Rare Vintage 1988

吉拉珍稀年份1988單一麥芽威士忌混血上市

蘇格蘭島嶼葡萄牙多羅

53.3%原桶强度,全球限量1406瓶

 吉拉年份1988單一麥芽威士忌混血上市



島嶼之王吉拉單一麥芽威士忌,再次以特立獨行的特有種精神打造新一款珍稀高年份酩品──吉拉珍稀年份1988單一麥芽蘇格蘭威士忌,該酒款象徵不畏質疑、堅持信仰的島嶼文化,與遙遠葡萄牙多羅河谷歷經世代傳承的家族波特酒莊合作,以20年茶色波特酒(Tawny Port)橡木桶進行吉拉威士忌原酒換桶,將原本以小批量在美國白橡木波本桶熟成帶來的蜂蜜、香草、檸檬蛋糕和烤蘋果風味,添入充滿異國情調的陳年加烈葡萄酒迷人風華,為島嶼之王的完美詮釋,更是品酩加不容錯過的尊榮首選。

 

28年美國波本桶+

2年葡萄牙波特桶=

30年蘇格蘭島嶼不凡珍釀

 

不甘平凡,絕不從眾,吉拉品牌精神就是拒絕任何了無新意,每一支酒款都如擊打礁石迸發紛紛浪花的大海一般充滿未知層次,而當這座離群而孤的吉拉島,遇上來自名列世界遺產的葡萄牙多羅河谷珍貴波特酒桶,碰撞的火花更讓全球酒饕萬分期待。

 

蘇格蘭天才首席釀酒師理查‧派特森對酒質的堅持,感動葡萄牙辛明頓家族(The Symington Family)願意釋出珍貴的波特酒桶,讓吉拉得以品質最佳的20年茶色波特酒桶,陳年來自吉拉島細緻柔美的的威士忌原酒。吉拉珍稀年份1988單一麥芽蘇格蘭威士忌先在美國小批次白橡木波本桶中陳年28年,創造吉拉經典島嶼層次,再注入珍貴20年茶色波特酒桶換桶2年,成就難以比擬的複雜風味。全球限量1406瓶,每瓶皆有專屬編號。

 

【關於吉拉】

吉拉島,位在蘇格蘭西海岸附近,島上只有一條路、一間酒吧、一座酒廠與200位居民,帶有一種偏遠荒僻的美感。

吉拉酒廠,成立於1810年並於1963年為振興社區而再生,受到島嶼的歷史與家園啟發,創作出對威士忌工藝充滿熱情的頂尖單一麥芽作品。

 

【品味筆記】

吉拉珍稀年份1988單一麥芽威士忌

色澤:桃花心木金褐色。

香氣:黑色森林水果、咖啡與黑莓

口感:紅色漿果、焦糖和甘草。

橡木桶履歷:美國波本桶與葡萄牙20年茶色波特桶。

酒精濃度:53.5%

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